VERÓNICA RAMÍREZ
Nutrición personalizada para cuidar tu salud y crear hábitos que puedas mantener
Cada persona tiene una historia y necesidades distintas.
La consulta comienza por escucharte y conocer tu estado de salud, hábitos, horarios, actividad física y objetivos. A partir de ahí construimos un plan de alimentación que se adapte a ti.
Una alimentación pensada para ti
Las dietas no son recetas que puedan repetirse de la misma manera para todas las personas. Un plan de alimentación debe responder a quien eres, lo que necesitas y la vida que llevas.
No se trata de dejar de comer,
sino de aprender a comer.
Mi trabajo es acompañarte con empatía, ética y profesionalismo para modificar tus hábitos de alimentación hasta convertirlos en parte de tu estilo de vida.
Tres razones para confiar
Formación, experiencia y principios que se traducen en una atención cercana, clara y responsable.
Formación que respalda
Actualización continua en nutrición deportiva, educación en diabetes, psicología de la alimentación, nutrición funcional y sensibilidad a los alimentos.
Experiencia que orienta
Más de 30 años de práctica permiten revisar cada caso con criterio, detalle y una visión amplia de la nutrición.
Principios que guían
Empatía, ética y profesionalismo para escuchar, explicar cada decisión y cuidar la salud durante todo el proceso.
Servicios
Salud y prevención
Estrategias de alimentación para prevenir enfermedades, cuidar la salud y construir hábitos que puedan mantenerse como parte de un estilo de vida.
Cambio en composición corporal
Planes orientados a reducir grasa y aumentar o conservar la masa muscular, de acuerdo con las necesidades de cada persona.
Diabetes y salud metabólica
Educación nutricional para personas con diabetes, resistencia a la insulina, dislipidemias, hipertensión, obesidad, desnutrición, hipotiroidismo y otros trastornos metabólicos.
Nutrición deportiva
Planes de alimentación para optimizar el rendimiento físico y la recuperación durante los entrenamientos y competencias.
Nutrición funcional
Una visión integral para comprender los factores relacionados con la alimentación y el estilo de vida que pueden influir en el bienestar.
Sensibilidad a los alimentos
Veritest es una prueba complementaria que puede considerarse cuando existen síntomas o sospecha de sensibilidad a determinados alimentos.
Sus resultados se interpretan dentro de la valoración nutricional y no sustituyen un diagnóstico médico.
Alimentación emocional
Reconocer conductas, emociones y situaciones relacionadas con la alimentación para construir decisiones más conscientes.
Etapas de la vida
Acompañamiento nutricional durante la adolescencia, el embarazo, la lactancia, la menopausia y el envejecimiento.
Pláticas para empresas
Pláticas sobre nutrición y bienestar para equipos de trabajo, con contenidos adaptados a las necesidades de cada organización.
Experiencia para mirar
a cada persona de manera integral
Soy Verónica Ramírez, nutrióloga.
Durante más de 30 años he acompañado a personas con objetivos, condiciones de salud y estilos de vida muy distintos.
Esa experiencia me ha enseñado que un plan funciona cuando parte de una conversación honesta y se adapta a la realidad de quien lo va a seguir.
Mi práctica integra nutrición deportiva, educación en diabetes, psicología de la alimentación, nutrición funcional y sensibilidad a los alimentos.
Continúo estudiando y actualizándome porque cada área amplía las herramientas con las que puedo comprender un caso y orientar mejor el proceso.
En consulta revisamos tu historia clínica, resultados de tus análisis de laboratorio, hábitos, actividad física y lo que quieres conseguir.
Mi prioridad es cuidar tu salud y ayudarte a construir cambios claros, posibles y sostenibles.
Principios
Escucha
Comprender antes de indicar.
Detalle
Revisar la información que hace distinto cada caso.
Claridad
Explicar el porqué de cada decisión.
Adaptación
Ajustar el plan a la vida cotidiana.
Aprendizaje
Educar para que la persona gane autonomía.
Salud
No perseguir resultados que comprometan el bienestar.
Testimonios de pacientes
“Con la orientación de Vero bajé 6 kilos en mes y medio y mejoré mi rendimiento deportivo. Su acompañamiento fue parte importante de mi preparación para conseguir el segundo lugar en el Medio Maratón de Emoción Deportiva 2026. Me ayudó a dar estructura a mi alimentación y a sentirme mejor física y mentalmente.”
“Vero marcó un antes y un después en mi alimentación. Más que darme una dieta, entiende mi estilo de vida, mis gustos y mis metas. Me enseñó a comer mejor con opciones variadas, ricas y fáciles de incorporar a mi rutina. Además, es cálida y empática; te trata como persona, no solo como paciente.”
“Desde pequeña, Vero me enseñó a mantener una relación sana con la comida, incluso con mis alergias alimentarias. Su acompañamiento ha sido clave en mi carrera deportiva, desde pruebas de velocidad hasta los 10 km en aguas abiertas, donde conseguí el tercer lugar mundial. Como nutrióloga y mamá, me ha enseñado que alimentarse bien significa cuidar la salud y disfrutar la vida.”
“La experiencia con Vero ha sido muy satisfactoria. Atiende a mi mamá de 80 años, quien vive con Parkinson e hipertensión, y adapta su alimentación a sus necesidades. Nos explica sus análisis con paciencia y nos ayuda a cambiar hábitos de manera gradual. En un año, mi mamá ha bajado más de 12 kilos. Estamos muy contentas con su atención.”
“Conozco a Vero desde mis 15 años, cuando practicaba natación de alto rendimiento. Después me acompañó en mi etapa como triatleta, adaptando mi alimentación a mis horarios, gustos y exigencias deportivas. Gracias a su orientación mejoré mi condición física y mi fuerza. Siempre me ha impulsado a crecer como deportista y como persona.”
“Llevo más de 14 años con Vero y estoy muy agradecida por todo lo que me ha enseñado. Me ayudó a alcanzar mi peso ideal, mejorar mis hábitos y descubrir sensibilidades a ciertos alimentos. Además de ser una excelente nutrióloga, se preocupa genuinamente por mi bienestar físico y emocional.”
“Desde 2022, Vero me ha ayudado a mantenerme en forma y llevar una alimentación equilibrada. Sus recomendaciones son claras, personalizadas y fáciles de aplicar. Me ha dado herramientas para mantener hábitos saludables a largo plazo. Gracias a ella aprendí a comer mejor y a recuperar la salud que buscaba.”
“Vero me acompañó durante mi embarazo, desde el segundo trimestre, cuando tenía deficiencia de hierro. Gracias a su orientación nutricional, alimentación y suplementos recomendados, llegué a las últimas semanas sintiéndome fuerte y con energía. Siempre ha estado pendiente de mí y las consultas virtuales han facilitado mucho el seguimiento.”
Los testimonios aquí presentados son fragmentos de comentarios reales de pacientes. Las fotografías de los pacientes fueron intencionalmente alteradas para respetar su privacidad.
Cómo funciona la consulta
1 Primer contacto
Escribe por WhatsApp. La asistente comparte la información general, responde dudas iniciales y propone horarios.
2 Historia clínica
Antes de la cita recibirás un formulario para compartir información relevante y aprovechar mejor el tiempo de consulta.
3 Primera consulta
Durante aproximadamente 45 minutos revisaremos tu estado general de salud, objetivos, gustos, horarios y actividad física. También realizaremos una evaluación antropométrica con INBODY y otras mediciones para diseñar tu plan de alimentación.
4 Plan personalizado
El plan de alimentación se prepara con detalle y se envía por correo electrónico al día siguiente.
5 Seguimiento
Las consultas suelen programarse cada tres semanas, aunque la frecuencia puede modificarse. En cada seguimiento se revisan avances, mediciones y dificultades para realizar los ajustes necesarios.
6 Acompañamiento
Si surgen dudas durante el proceso, podrás escribir. Cuando los resultados no sean los esperados, podrá realizarse una evaluación intermedia para revisar el plan.
Preguntas frecuentes
La primera consulta se agenda considerando aproximadamente 45 minutos. La duración puede variar según las necesidades de cada caso.
De lunes a jueves, de 9:00 a 13:00 y de 16:00 a 19:00; los viernes, de 9:00 a 13:00.
No. El plan se prepara después de revisar la información de la consulta y normalmente se envía por correo electrónico al día siguiente.
En promedio, el seguimiento se realiza cada tres semanas. La frecuencia puede ajustarse a tus resultados, necesidades y posibilidades.
El plan se adapta a tus gustos, horarios y estilo de vida. No busca imponerte una lista genérica de alimentos.
No. Veritest es una herramienta opcional que puede sugerirse cuando el caso lo amerita.
Las consultas pueden pagarse en efectivo, transferencia o retiro sin tarjeta. El pago con tarjeta está disponible en línea únicamente para Veritest.
Sí. La consulta puede realizarse de manera presencial o en línea.
Edificio Park Pedregal, Boulevard Adolfo Ruiz Cortines 3580, piso 2, oficina 32, San Jerónimo Aculco, Álvaro Obregón, Ciudad de México, cerca de Artz Pedregal.
Para realizar las mediciones se requiere acudir con short o leggings y playera de manga corta.
Da el primer paso hacia una alimentación que se adapte a ti
Escríbenos para conocer la disponibilidad, recibir información sobre la consulta y resolver tus dudas iniciales.